Море технологий для ресторана и отеля

IT-конференция «Море технологий для ресторана и отеля» посвящена готовым цифровым решениям, помогающим развивать бизнес.

25-26 ноября 2026 года в Москве впервые состоится IT-конференция «Море технологий для ресторана и отеля» — ключевое событие для представителей HoReCa. Ранее конференция успешно проходила в Сибири, стала победителем Russian Event Awards 2023 и вошла в ТОП-3 MICE-событий региона.

На одной площадке встретятся 350+ собственников и управляющих ресторанами и отелями, а также создатели IT-решений. Участники смогут обменяться практикой и найти новых партнёров. В фокусе программы — не теоретические тренды, а инструменты с понятной окупаемостью: снижение кухонных потерь до 15–20%, автоматическое ценообразование с учётом спроса и комплексная цифровизация процессов для полного контроля над бизнесом.

Программа рассчитана на два интенсивных дня. 25 ноября пройдут воркшопы и открытые дискуссии с 15+ ведущими специалистами. Эксперты-практики расскажут о реализованных инновациях и разберут реальные кейсы. В завершение первого дня гостей ждёт закрытая вечеринка в центре Москвы, где деловое общение продолжится в неформальном формате.
Среди экспертов:
🔴Сергей Ицков — MOZG / Welcomepro
🔴Павел Ханженков — iiko
🔴Светлана Копытовская — Pro.Хинкали by Novikov
🔴 и другие практики индустрии HoReCa

26 ноября начнётся с бизнес-завтрака: пять спикеров представят «5 рецептов цифрового роста». Финальной частью станет гастротур по пяти концептуальным заведениям столицы. Конференция подойдёт тем, кто хочет развивать бизнес уверенно и получить решения, способные приносить прибыль сразу после внедрения.